• Définition des “grandes cultures”
• Rotation choisie
• Fiches de suivi (!= ITK) des cultures

[Faire une étude sur les prairies temporaires (André Pochon)] Références Bio : ITAB, CA de Vienne
Fiches techniques bio normandie

Labour 3 fers/70 ch : 5h/ha.
Herse rotative premier passage (derrière labour) : 2h/ha
Herse rotative second passage : 0,75h/ha
Semis : 1,25h/ha

Voir le chapitre Rotations culturales

Nous voilà donc en quête du Graal : trouver une rotation qui nous permette de cultiver tout en nous préservant des mauvaises herbes et des nuisibles

• carburant (huile) ⇒ tournesol
• alimentation animale
  • Énergie (sucre, amidon) ⇒ maïs, blé (triticale), orge, seigle
  • Protéines (azote) ⇒ féverole, pois, fourrage (tournesol, soja)
• alimentation humaine ⇒ blé, pomme de terre

1. féverole (R5) : avant une culture gourmande, après une culture salissante
2. maïs (R5) : valorise le fumier frais, peut suivre une prairie

[Voir la fiche technique]

Achat : 125kg à 141€ HT (1130/T) pour 60 ares de féveroles de printemps

[Féverole de printemps]

Aucune explication, à part le temps biensûr, pour expliquer le faible rendement. Il y a eu une attaque de pucerons mais les dégâts ne semblaient pas conséquents…

Stockage : pour les grains, 1m3 = 0,75T (soit 7 quintaux)
(Voir MSE)

disque : 9/03 - 1h
disque : 10/03 - 2h
disque : 13/03 - 3h
labour : 14/03 - 3h

semis : 15/03 - 3h
semis : 17/03 - 3h

désherbage : 16/04 - 2h

bouillie bordelaise (épandage manuel sur 500m² - 4x120g = 1/2kg) : 03/05 - 3h
bouillie bordelaise (épandage manuel sur 500m² - 2x100g = 0,2kg) : 12/05 - 1h30
macération d'ortie (épandage manuel 2x12l) : 28/05 - 3h
macération d'ortie (épandage manuel 4x12l) : 01/06 - 4h
soliplante protect (fertilisant et insectiside - consoude) (épandage manuel 5x12l) : 02/06 - 4h, 05/06 - 2x12l/1h45, 06/06 - 3x12l/2h30

récolte : 28/07 - 1h au champ, 1h30 au stockage/pesage

Environ 12,5qx/ha, soit la moitié du rendement moyen pour de la féverole bio de printemps. Comme quoi il ne suffit pas de planter et de regarder pousser…

Semis de la prairie : ??/10 (2h à la main, 2h avec Laurence) Semis du blé : 22/10 (4h mais double semis -pb semoir)

Récolte 01/08 : 480kg ⇒ 8qx/ha (rdt bio local : 40qx/ha)

[Références sur les blé à compiler avec infos en provenance de Graines de Noé : http://moulin.chauffour.free.fr/autour_des_moissons/varietes_de_ble.htm]

Une coupe à l'automne après la récolte du blé

2 coupes très cahotiques en raison de la hauteur du trêfle et des problèmes de bottelage : peu de valeur nutritive.

fauchage : 22/06 (18h) - 1,5h=1,3ha
fanage : 23/06 (14h) - 3/4h
andainage : 24/06 (11h) - 1,5h
bottelage : 25/06 (aurait dû être le 24) - 1,5h pour 40 ares !
ramassage : 26/06 - 2h bottes rondes (au manitou) - 2h petites bottes (à 4)

Semis du maïs début juin après la coupe de foin (difficultés à retourner la prairie et à préparer le lit de semences avec mes petits outils)

[Voir la fiche technique]

labour : 19/03 - 2,5h=60ares
Semis : 29/04 - 2h
désherbage (bineuse) : 05/06 - 2h30
récolte : 20/09 - 4h

Stockage en séchoir bressan : 4mx1mx0,8m = 10qx de panouilles

Déchaumage du maïs : broyage 2h, disque 2h, labour 3h, herse 2h
Semis le 12/10/10 (3h)
⇒ Il faudra semer de la phacélie à la mi-mars pour essayer de combattre les pucerons (floraison prévue à +11 semaines (si levée en 20 jours)) ⇐

Une intervention de binage avant le semis de phacélie, qui n'a pas poussé, mais ce n'était pas une année à pucerons…

Récolte le 11/07 (avant les blés !), les graines étant sèches et commençant à tomber : rendement de 19 qx/ha (rmq : 10 litres de féveroles pèsent 8,6kg), soit une progression de 50%, mais c'était de la féverole d'hiver.

Le pois a beaucoup souffert du gel (10 jours à -10 en fin janvier 2012). 25/07/12 : récolte de 1,2 T (soit 20qx/ha) d'un beau mélange.

Des semis de collection ont été réalisé le 02/12/2010, sous abris (tunnel maraîcher, par une température de 3°C. La veille, les graines avaient été enrobé de bouillie bordelaise pour les protéger contre la carie du blé (voir Références techniques)

Note : toutes les variétés proviennent de Graines de Noé sauf Rouge de bordeaux et Osiris (don de M. Vallot)